La collaboration entre la FAO et oriGIn, visant à aider les groupements à répondre aux défis de la durabilité par le biais d’une approche participative, s’est poursuivie au cours des années 2021-2022.
Dans ce cadre, la Stratégie de Durabilité pour les IG (SSGI), précédemment développée et testée, dans le cadre de ce partenariat, avec les producteurs de café Marcala (Honduras), a été davantage développé ; de même pour les lignes directrices et outils à utiliser par les groupements pour définir leurs priorités en matière de durabilité, pertinentes pour leur produit et contexte, et évaluer leur performance actuelle. La nouvelle version de ces outils a été utilisé par les producteurs de l’IG « Queso Paipa » en Colombie , un fromage produit dans une zone au nord de Bogota, et ont aidé le groupement à déterminer ses priorités et à sélectionner les indicateurs appropriés pour le suivi de progrès.
L’un des principaux résultats du biennium a été la réalisation d’une base de données de 437 indicateurs de durabilité pertinents pour les IG, revue par plusieurs experts. Cette base de données a été construite sur la base de sources reconnues dans le domaine de la durabilité et est adaptée aux spécificités des IG, y compris des indicateurs concernant la gouvernance collective. Grâce à ces outils, les groupements bénéficient d’instruments pour sélectionner les indicateurs de durabilité les plus appropriés à leur produit et à leur contexte, évaluer leurs performances et communiquer sur leurs progrès.
Ces outils ont également été utilisées par les producteurs de deux régions de cacao en Colombie, « Orinoquia » et « Santander », qui travaillent actuellement à la reconnaissance des IG correspondantes. La stratégie et les outils FAO-oriGIn ont permis de parvenir à un consensus sur les priorités en matière de durabilité de ces groupements, ainsi qu’à des feuilles de route pour l’amélioration des performances, sur la base des exigences des producteurs.
Grâce à ce partenariat, la méthodologie et les outils FAO-oriGIn pour aider les groupements à s’engager dans la durabilité par le biais d’une approche participative ont été consolidés. Ils sont maintenant prêts à être utilisés par les groupements d’IG autour du monde.
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