Le 9 mars 2022, le gouvernement fédéral de Californie a reconnu la région viticole de San Luis Obispo en tant que zone viticole américaine (AVA) sous le nom « San Luis Obispo Coast »(SLO Coast). Cet enregistrement prendra effet le 8 avril 2022.
Cette AVA s’étend de la frontière du comté de Santa Barbara à la ligne du comté de Monterey, soit sur environ 60km de long et 15km de large, de l’Océan Pacifique aux montagnes de Santa Lucia. Les vignobles sont constitués majoritairement de Chardonnay et de Pinot Noir. Le climat frais de cette région permet d’accueillir également une gamme diversifiée d’autres cépages comme l’Albarino, le Riesling, le Grenache ou encore le Syrah.
La nouvelle AVA permet aux producteurs de mettre en avant l’origine de leurs vins, la région étant très intéressante pour la viticulture (basse température pour un fort ensoleillement dû à l’Océan Pacifique apportant acidité et tanin, sol marin et volcanique). De nombreux consommateurs connaissant déjà la région sous le nom de « SLO », la reconnaissance de l’AVA permet à ces derniers de distinguer ces vins des autres vins de Californie et ainsi de leur faire une place.
Voir ici plus d’informations sur l’AVA « San Luis Obisco Coast ».
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