Le projet CARIFORUM sur les droits de propriété intellectuelle et l’innovation (CarIPI) a récemment publié une étude sur l’IG « Cacao Dominicano ».
« Cacao Dominicano » a été reconnu comme IG en 2013 en vertu de la loi nationale no. 20-00 sur la propriété industrielle. Environ 2,4 millions de tareas (150 000 hectares) de cacao sont cultivés en République dominicaine par environ 40 000 producteurs, qui ont une longue tradition de plantation et de récolte des fruits du cacao. Sur 36 236 exploitations enregistrées, 16,5 % se consacrent à la production de cacao biologique, qui a débuté en 1995 et bénéficie de pratiques agricoles durables.
L’étude conclut que l’enregistrement de l’IG a renforcé le secteur du cacao en République dominicaine, encourageant la croissance d’une nouvelle industrie de produits transformés à base de cacao et l’expansion des zones de culture, avec un engagement envers l’environnement.
