El interés por la agricultura local y las prácticas comerciales leales sigue creciendo en los EE.UU.
Por una parte, las acciones legales contra la publicidad engañosa acerca del origen de los productos se multiplican. Recientemente, la “Kona Brewing Company” ha sido acusada de engañar a sus clientes por promover su cerveza como producida en Hawái, explotando un fuerte interés del consumidor por los productos hawaianos (únicamente en inglés http://www.foodandwine.com/news/kona-latest-beer-company-be-sued-deceptive-advertising)
Por otra parte, según un estudio de “Packaged Facts” una empresa de investigación sobre la industria agroalimentaria, las ventas de alimentos locales en los Estados Unidos han aumentado de 5 billones de USD a 12 billones de USD entre 2008 y 2014. El mismo estudio prevé que las ventas de alimentos locales llegarán a un valor de 20.000 billones de dólares en 2019, superando el crecimiento de las ventas totales de alimentos y bebidas en el país. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que, en 2015, más de 167.000 empresas agrícolas vendieron aproximadamente 9 billones de dólares de alimentos locales, ya sea directamente a los consumidores o bien a través de minoristas. En este contexto, la “George Washington University” ha organizado recién una conferencia sobre los impactos de la agricultura local para investigar cómo las inversiones han estado afectando al sector e identificar los criterios para reconocer un producto como local en beneficio de los consumidores (únicamente en inglés http://www.businessinsider.com/the-demand-for-local-food-is-growing-2017-4?IR=T y https://gwtoday.gwu.edu/local-foods-are-here-stay ).
Este resumen ha sido extraído de un “oriGIn Alert”, que es un servicio de información reservado a los miembros de oriGIn.
Haga click aquí para devenir socio de oriGIn
