Martes 28 de Septiembre 2010
Panel I : Les filières cacao et café au Cameroun: qualité, commercialisation et traçabilité
– Organisation des filières cacao et café au Cameroun, Représentant, Ministère du Commerce
– La démarche information géographique dans les filieres cacao et café, Sa Mj André Marie Lema, Directeur Technique au Conseil interprofessionnel du Cacao et du Café (CICC)
– Rôle et activités du CICC sur les aspects qualités, commercialisation et traçabilité, principales difficultés, rencontrée par les producteurs attentes par rapport a la démarche IG, M. François Mefinja Foka, Directeur General de Union Centrale des Coopératives Agricoles de l’Ouest (UCCAO)
Panel II : Introduction aux concepts clés en matière d’indications géographiques
– Les IG comme instrument de développement durable : exemples en Afrique et dans les autres PVD, M. Didier Chabrol, OAPI/CIRAD
– La protection juridique des IG et les différentes approches, M.Massimo Vittori, Sécretaire Générale, oriGIn
– Le cadre juridique en Afrique, M. Cécé Kpohomou, Chargé du programme des IGs, Organisation Africaine de la propriété intellectuelle (OAPI)
Miercoles 29 de Septiembre 2010
Panel III : Identification de la qualité et de la zone géographique dans les secteurs du cacao et du café : enjeux et rôle des acteurs publics and Panel IV : Association de producteurs et participation des différents acteurs de la filière à la démarche IG
– Le contrôle: un opération indispensable pour certifier la qualité d’un produit, Jean-Claude Pons, Auditeur International, ECOCERT
– Effects of good Agricultural Practices on the Quality of Cocoa beans in Ghana, Rev.K.Abaka-Ewusi, Executive Director of CSS VD CONTROL UNIT (COCOBOD)
– La demarche IG dans le secteur café-cacao, case de la Côte d’Ivoire, Mme Acqhua Assouan
– Le café du Mont Ziama, Republique de Guinée, Mme Sanoussi Marie Antoinette Haba, point focal indications geographiques
– La cooperative agricole de commercialisation et approvisionnement WOKO, Café du Mont Ziama, Guinée
– Les IGs café réponses et questions. Cacao et IG: Quels enjeux? Philippe Bastide, CIRAD
– Kenya Coffee: Identification of quality and geographical area. Options for quality control. Marketing and legal protection strategies. Producers’ association participation to GIs approach
Groupos de trabajo
Groupe I – Qualité – Zones Géographiques – Réputation – Commercialisation – Législation
Groupe II – Identification de la qualité et de la zone géographique
Groupe III – Réflexion Stratégique sur les IG dans les filières cacao-café au Cameroun
