El 15 de septiembre, por primera vez, más de 40 actores clave en la producción y comercialización de vino en todo el mundo se han unido para acelerar acciónes a medida que aumentan los desafíos de sostenibilidad. La “Sustainable Wine Roundtable” (SWR) recién formada es una coalición única del sector vitivinicolas integrada por bodegas líderes, pequeños productores, distribuidores, minoristas, organizaciones ambientales y otros, todos unidos en su determinación de hacer del sector del vino un líder en materia de sostenibilidad.
Desde la sequía hasta las inundaciones, desde el aumento de las temperaturas y el aumento de los incendios forestales y las presiones sociales en torno a los derechos y la diversidad de los trabajadores, la industria del vino, como cualquier otra, tiene problemas importantes que abordar para garantizar la resiliencia, mantenerse al día con las solicitudes de los clientes y contribuir a los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas. A partir de los muchos estándares locales de sostenibilidad para el vino, el SWR desarrollará un estándar de referencia mundial entorno al concepto de sostenibilidad compartido por la comunidad vitivinícola y su implementación y medidas comunes. Esto proporcionará pautas claras y creíbles para cualquier viñedo y bodega interesado en adoptar un enfoque de sostenibilidad y ayudará a los minoristas y consumidores a elegir entre las diferentes etiquetas.
SWR está formando grupos de trabajo para desarrollar las mejores prácticas y herramientas sobre temas de fondo en materia de sostenibilidad, así como para crear conciencia, conectar a los actores de la industria y posicionar a la comunidad mundial del vino como una fuerza que actúa por el bien del planeta. Richard Bampfield MW, primer presidente de SWR, dijo: “Hay muchos programas y proyectos innovadores que tienen como objetivo hacer que los viñedos y las bodegas sean más respetuosos con el medio ambiente y socialmente más equitativos. Nuestro objetivo es acercarlos generando claridad, cohesión y colaboración, elementos necesarios para que el sector vitivinícola se consolide como líder en el panorama global de la sostenibilidad “. Invitamos a todos los miembros de la comunidad del vino a unirse a nosotros ”, agregó Bampfield, y señaló que SWR estará abierto a nuevas membresías en 2022.
Los miembros fundadores de SWR incluyen: Ahold Delhaize, Alko, Alliance Wine, Amfori, Amorim Cork, BLB Vignobles, British Glass, BSI, Catena Institute of Wine, Château Léoube, CIVB, Cloudy Bay, Concha y Toro, Diversity in Food and Beverage, Domaine Bousquet, Dr. Loosen, Enotria&Coe, Equalitas, Famille Perrin, Fish Friendly Farming, Food Alliance, Grupo Avinea, Hochschule Geisenheim University, International Wineries for Climate Action, JancisRobinson.com, Journey’s End Vineyards, Lidl GB, Napa Green, New York Wine & Grape Foundation, North South Wines, Preferred by Nature, Ramón Bilbao, Schenk Group, Ste. Michelle Wine Estates, Sustainable Agriculture Network, Sustainable Winegrowing Australia, Sustainable Winegrowing British Columbia, Systembolaget, The Co-op UK, The Fairtrade Foundation, The Porto Protocol, The Wine Society, Treasury Wine Estates, Vingruppen, Vintage Wine Estates, Waitrose & Partners, Whole Foods Market, Wines of South Africa, WWF South Africa.
Para más información pueden leer el comunicado de prensa (en inglés).
Para obtener más información sobre el SWR y las solicitudes de membresía, encuentre los datos de contacto a continuación:
Tom Owtram – Outreach and Development Manager: tom@sustainablewine.co.uk – Website: www.swroundtable.org
