oriGIn trabaja con la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) en la identificación de prioridades en términos de sostenibilidad para el sector IG. El objetivo de oriGIn y FAO es proporcionar líneas directrices para las IG que deseen desarrollar una política de sostenibilidad.
En este contexto, una reunión de expertos se celebró en Ginebra, Suiza, 4 de mayo de 2017, con la participación de expertos de IGs del mundo academico y de evaluación de la sostenibilidad, los productores y asociaciones de IGs interesados, representantes de gobiernos.
Para obtener más información, consulte:
Documentos de la reunión (en Inglés):
Presentaciones (en Inglés):
- Why GI Sustainability Manifest matters? An introduction linked to FAO vision on GI as a tool for sustainable food system, Ms Emilie Vandecandelaere and Ms Catherine Teyssier, FAO
- Towards a Geographical Indication Sustainability Manifest Objectives, approach and key issues, Mr Massimo Vittori, oriGIn
- Towards a Geographical Indication Sustainability Manifest Objectives, approach and key issues – SAFA, Luis Fernando Samper and Felipe Arango, 4.0 Brands
- SMART and GI sustainability assessment, Jan Landert, Research Institute of Organic Agriculture (Fibl), Switzerland
- Methodological issues for GI sustainability assessment (Glamur, Strength2Food), Filippo Arfini, University of Parma and Valentina Pizzamiglio, Consorzio di Tutela del formaggio Parmigiano Reggiano, Italy
