El oriGIn Lab sobre IGs y sostenibilidad tiene por objetivo la elaboración de un módulo sobre IGs y sostenibilidad para Masters in Business Administration (MBAs) para enseñar a los futuros directivos de empresas del rubro de alimentación y bebidas así como a las asociaciones de productores de IGs el concepto y la forma cómo se encuentran reguladas así como su modelo económico, íntimamente vinculado a asuntos de sostenibilidad.
Los miembros que integran este Lab son:
Jusdon Berkey, Director Executivo en UBS y asesor de oriGIn sobre finanzas y sostenibilidad, EE.UU
Leo Bertozzi, Ex Director – y actualmente consultor – del Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, Italia
Antonio Lucisano, Director de Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana, Italia
Philippe Mongondry, Cordinador del Master sobre identidad alimentaria en Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers, Francia
Luis Fernando Samper, Gerente Comunicaciones y Mercadeo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Colombia
